jinchanmei 2007-12-21 09:16
请教妈妈土豆泥怎么做呀？
小孩很喜欢吃土豆泥，但不知道怎做，特各位妈妈求教。.
亲亲好宝贝 2007-12-21 16:56
我的做法：
1，把土豆削皮，切成厚片放在锅里煮。煮到筷子轻易可以插进土豆的程度。
2，把土豆捞起来，用调羹压成泥。
3，在锅里放点黄油，化开后倒进土豆泥，然后放入适量奶油或乳酪，盐，香葱。
4，起锅开吃喽！！！
[[i] 本帖最后由 亲亲好宝贝 于 2007-12-21 17:10 编辑 [/i]].
xiaoxinzizi 2007-12-21 18:05
土豆去皮,切成丁放在水里煮熟,熟到筷子一戳就碎掉的程度,然后把水沥干.放在容器里,根据自己的口味加入牛奶,黄油,盐少许,用搅拌棒搅碎,我觉得不要太细了,还是粗一点的好吃.超市里有买专用的浇在土豆泥上的汤汁,不是要求很高的人,撒点盐和胡椒粉就可以了..
blueleaf2 2007-12-23 21:47
我在活土豆泥的时候,还加了一个鸡蛋和一些鲜奶,味道不错,女儿很喜欢:).
susie-dodo 2007-12-29 14:53
放保鲜袋里捏,比较容易成泥..
leileima 2007-12-29 16:30
这个偶会做的，又方便，又好吃：
土豆洗净，加水放入微波炉加热，一会儿就熟了，到筷子一戳就进的程度，加热过程中可以停下来翻转一次，保证水分充足。
去皮，放入粉碎机，加少量盐，适量高汤（也可以加魔厨高汤和水），粉碎机粉碎即可，很细腻的口感。
几分钟搞定，女儿也很喜欢吃。.
双鱼 2007-12-29 20:56
看看:[url]http://ww123.net/baby/viewthread.php?tid=4437839&page=1#pid1725947[/url].
yuanyuan-mama 2007-12-30 09:40
把土豆切成条状，放在鸡汤里煮，放盐、胡椒粉和少许生抽。大约八成熟时用汤匙捣成泥。然后薄薄的勾芡。最后放上香葱和香菜。.
考拉MM 2007-12-30 16:44
把土豆煮熟，去皮，切成块状，加一点牛奶，放入粉碎机，几分钟后取出打好的土豆泥，依个人口味放入盐、胡椒粉及沙拉酱就可以啦。.
普通 2008-2-25 16:38
[quote]原帖由 [i]57的妈妈[/i] 于 2007-12-21 22:52 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2359855&ptid=4482002][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
也可加点肉糜或者咸肉丁 [/quote]
我也是这样的做法
加肉糜的土豆泥.
有根的云 2008-2-25 16:47
[quote]原帖由 [i]考拉MM[/i] 于 2007-12-30 16:44 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2386330&ptid=4482002][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
把土豆煮熟，去皮，切成块状，加一点牛奶，放入粉碎机，几分钟后取出打好的土豆泥，依个人口味放入盐、胡椒粉及沙拉酱就可以啦。 [/quote]
好像这个最地道的，回去试试。.
kaima 2008-3-7 14:15
烧骨头汤的时候，把削好皮的土豆放在里面同煮，到时候汤好了，土豆也差不多烂了。然后再整个拿出来，用调羹把它压碎再放点骨头汤，就很美味啦！我儿子也喜欢吃，我妈看见我儿子喜欢吃就想出了这个办法，没想到还挺管用的。希望能够帮到你[em04].
candytangtang 2008-3-7 21:46
我pp家是把土豆煮熟了,捣碎,然后放葱花炒,还蛮好吃.前天pp给宝宝做了,宝宝尝了一下说:真好吃(宝宝刚21个月),她奶奶开心死了,喂她吃了好多,结果晚上再也不吃了.