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为为妈55 2007-11-21 17:10

白切鸡的蘸料!

我放葱.姜.蒜.味精.麻油.酱油,但儿子还是说没外面好吃?有那位妈妈指点还缺了什么?[em19].

gogobo 2007-11-21 19:16

我不放蒜,在你所说的调料里再加点糖和一点鸡汤。.

JUNMA_POWER 2007-11-21 19:26

6月鲜四勺 + 姜末一勺 + 鸡汤一勺 + 少许糖、盐、味精、麻油、葱末或五香粉一点点。

香菜洗净,盐水中浸泡杀菌,沥干,配鸡与蘸料,味道爽口..

宇毛妈妈 2007-11-21 21:02

[quote]原帖由 [i]gogobo[/i] 于 2007-11-21 19:16 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2249823&ptid=4474571][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我不放蒜,在你所说的调料里再加点糖和一点鸡汤。 [/quote]
麻油也不要放,加鸡汤时尽量弄些鸡油进去。.

为为妈55 2007-11-21 22:16

[em03] [em01] 各位妈妈!.

小鴨嘴龍媽媽 2007-11-22 10:17

听说放鱼露会好吃的,没实践过。.

小馄饨MUM 2007-11-26 11:06

:loveliness:请问: 白切鸡怎么做啦?.
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