ouerouerouer 2007-10-16 19:24
请教，怎么用微波炉蒸蛋
我基本不会烧菜，平 时早上就用微波炉热奶、点心，看见这里的BB、MM都很厉害，想学几招方便实惠的，早上好来得及做给宝宝吃，先谢谢了。
拜托，写的详细点:lol.
九八虎的妈 2007-10-17 12:45
我有一个用微波炉做荷包蛋的方法十分好用：
将一个鸡蛋打在小碟子里，用牙签或叉子将鸡蛋黄挑破
微波炉，高火，30秒左右（根据微波炉功率）
取出，已经好了
加点番茄酱，或别的调料，或夹在三明治里，开吃！！！.
ouerouerouer 2007-10-17 19:04
xiexie.
ai-yc 2007-10-17 20:44
回复 2#九八虎的妈 的帖子
谢谢，明天早上试试:loveliness:.
小爱的妈妈 2007-10-17 21:22
[quote]原帖由 [i]九八虎的妈[/i] 于 2007-10-17 12:45 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2127095&ptid=4465901][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我有一个用微波炉做荷包蛋的方法十分好用：
将一个鸡蛋打在小碟子里，用牙签或叉子将鸡蛋黄挑破
微波炉，高火，30秒左右（根据微波炉功率）
取出，已经好了
加点番茄酱，或别的调料，或夹在三明治里，开吃！！！ [/quote]
不放油好吃吗？ 感觉像平面白煮蛋。明早试试看～～.
carrie813 2007-10-17 22:22
回复 2#九八虎的妈 的帖子
谢谢～～我明天早上[em01] 也试试～.
潇mama 2007-10-18 10:07
方便的,也试试.
九八虎的妈 2007-10-18 11:08
[quote]原帖由 [i]小爱的妈妈[/i] 于 2007-10-17 21:22 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2129423&ptid=4465901][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
不放油好吃吗？ 感觉像平面白煮蛋。明早试试看～～ [/quote]
比白煮蛋嫩，你试试:loveliness:
如果喜欢放油，可以先在碟子里涂层油.
carrie813 2007-10-18 11:25
回复 8#九八虎的妈 的帖子
试过了，偶用了１分１０秒，３０秒的时候部分蛋白还米凝固～.
yingzhu 2007-10-18 12:26
好有快:handshake ，明天就试。现在只会给孩子吃白煮蛋。.
yingzhu 2007-10-18 12:27
回复 9#carrie813 的帖子
你的微波炉是多大功率的？我家700.
carrie813 2007-10-18 12:45
回复 11#yingzhu 的帖子
我家是１２００Ｗ的，在转的时候听到蛋白有点爆的声音，不过比白煮时间快，早上给儿子吃的时候旁边放了些黄瓜片，我给他挤了点色拉酱，结果还被他挤兑了２句，说喜欢吃原味的荷包蛋[em07]
[[i] 本帖最后由 carrie813 于 2007-10-18 12:47 编辑 [/i]].
bjmcao 2007-10-18 16:05
微波炉蒸蛋羹
我用微波炉蒸蛋羹
1，两个蛋打在碗里打散，倒入凉开水，温的也可以，搅匀
2，放入微波炉里大约三分钟左右，注意时间一定不能长，否则会蒸出蜂窝的，就不嫩了，中间可以拿出来看看，也可以搅动一下下，最好用那种玻璃的碗哟，可以看到里面的蛋羹。
3，蒸好了拿出来，可以根据个人的口味放些调料，我一般是滴些麻油，再倒些六月鲜的酱油就OK了，早晨时常用这个对付儿子！哈哈.
Frank妈 2007-10-19 09:52
回复 13#bjmcao 的帖子
用高火吗?.
maggie_bobo妈妈 2007-10-19 10:58
回复 2#九八虎的妈 的帖子
要加蓋子嗎.
hazel4264 2007-10-19 11:30
成功
谢谢，
就是水平不高，卖相不好。
和女儿一起做得，
下次她自己就可以弄早饭了。.
淡泊 2007-10-19 12:11
担心微波炉的辐射..
宇辰妈 2007-10-19 12:11
高火2分半钟，一半水一半打好的蛋液，加盐，蒸好后加芝麻油.
ashi1973 2007-10-19 12:45
"两个蛋打在碗里打散，倒入凉开水，温的也可以，搅匀"
温开水效果更好，比较嫩。.
zhouzhou妈 2007-10-19 14:25
回复 2#九八虎的妈 的帖子
今天早上试过了，很好。谢了.
往事如风 2007-10-19 14:52
[quote]原帖由 [i]bjmcao[/i] 于 2007-10-18 16:05 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2132986&ptid=4465901][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
我用微波炉蒸蛋羹
1，两个蛋打在碗里打散，倒入凉开水，温的也可以，搅匀
2，放入微波炉里大约三分钟左右，注意时间一定不能长，否则会蒸出蜂窝的，就不嫩了，中间可以拿出来看看，也可以搅动一下下，最好用那种玻 ... [/quote]
这个可以拿来做早餐吗？
儿子每天都是水煮蛋已经吃厌了:L.
天蓝蓝 2007-10-19 21:48
真的很快，总共一分钟已经可以吃了，建议先涂点油在碗边，碗容易洗干净[em16].
Clara-Mummy 2007-10-19 23:11
我家每次做的少，一只草鸡蛋，打匀，加等量的冷开水，不用加盐，盖微波盘盖，750瓦的小火，一分半搞定。小火做出来很嫩的。做好加麻油和一点点喜欢的酱油。.
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