NEO妈 2007-9-7 09:46
请教三文鱼的做法
我家NEO，特喜欢吃三文鱼，生吃太不适合小朋友，请教各位MM教教好方法。.
wisejoan 2007-9-7 16:48
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超市里买整块的,洗净后抹匀海鲜酱,过十分钟左右,微波高火三分钟.
丛林一番 2007-9-7 17:03
其实非常非常简单。只要两面洒上一点点盐，煎一下就好了。很鲜美，保证原味。但是鱼一定要新鲜。.
zmin28 2007-9-7 17:37
还可以烤,我在日本的时候最喜欢吃烤的啦,放点盐就好..
zylwczhuhu 2007-9-7 20:40
将三文鱼切片放在豆腐上，洒点盐，放上葱和姜片，开水煮开后，上锅蒸4、5分钟（根据量多少确定），即可。很好吃，是我女儿的最爱。:) :) :).
智洋妈妈 2007-9-18 11:45
一是清蒸.
二是吸干水分,撒上盐,胡椒,沾上面粉,用黄油煎..
fjxmama 2007-10-8 14:38
[quote]原帖由 [i]xiaoke82[/i] 于 2007-9-11 20:17 发表 [url=http://www.321ww.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=2010272&ptid=4456773][img]http://www.321ww.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
你可以用味增淹一下烤,或者涂奶油烤放点盐,很香哦,而且很健康哦! [/quote]
请问哪里有味增卖?.
chryssa 2007-10-8 14:56
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整块肉的可以煎, 前面有MM提过。散一点的或者骨头可以买来熬汤, 放点豆腐海苔味增酱就是味增汤, 或者加两个螃蟹,白菜和菇类就是海鲜锅。简单又好吃！.
天龙妈 2007-10-9 13:04
超市买三文鱼的边料,肚裆做鱼排(生姜粉,椒盐粉等)在烤箱烤10分钟.边料熬汤.