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急性子 2007-6-12 22:19

双立人锅

我看中一款双立人炒菜锅,在浦东金桥家乐福楼下售价为1148元,另铲勺为200元,不知谁用过该锅,感觉如何,价位合适吗?.

ht妈妈 2007-6-13 13:29

回复 #1 急性子 的帖子

这锅很重的,我买了也没怎么用,洗起来不方便.

marchrain 2007-6-13 14:11

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前段时间朋友帮买了一个,28cm的炒锅,65折拿下的。[em03] 只是还没怎么开始用。打算先到柜台学习一下后再开用.

XINXINMAMI 2007-6-13 15:08

买了后悔了,烧好了倒出来太不方便,又重,关键是煎东西,怎么样都粘锅底,偶算知道为啥油烟少了,盖着锅盖炒菜,哪里会有油烟啊,哎,德国人的东西是不太适合亚洲家庭[em07].

小臭屁妈妈 2007-6-13 16:24

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好象这个牌子的锅煎完东西都是这样的,必须用它专门的洗涤剂才可以洗干净.我搬新家的时候朋友送了两个锅,还附带了一瓶洗涤剂,因为当时没用这个锅,也不知道洗涤剂是配套的,所以我居然用这瓶专用洗涤剂洗我的不锈钢水槽了.[em14] 后来才知道有这么一说..

快乐生活小乐乐 2007-6-13 21:32

个人感觉AMC的锅子形状更适合炒菜,双立人锅子边缘是垂直的,有点不习惯。
AMC的锅子盖子上有一个时间表,不用打开锅盖就知道菜烧熟没有。
双立人的锅子在价格有优势,也是不锈钢的,时间长了用的习惯的话也是一样的.

CH3EN 2007-6-13 23:17

刚听同事聊起过,重是其次,烧出来的菜好像不是很好吃唉,据说烧蔬菜很好,碧绿的,营养流失少,但烧菜一概象水煮,味儿可想而知。.

smdwjh 2007-6-14 07:20

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我油煎东西只用它,关键不能心急,要先把锅烧得很热,不放油都不粘。试试吧.

smdwjh 2007-6-14 07:22

铲勺不要买,什么都一样,就买锅吧,我用了几年了,很好,他们的刀更好.

ninomami 2007-6-14 10:54

我用了二年了,现在已经很习惯了,前几天朋友送了我一个新产品的双立人,我觉得还是以前的那个好用.只是很难洗的像新的一样,买了专用产品洗也一样..

marchrain 2007-6-14 12:37

回复 #4 XINXINMAMI 的帖子

我看营业员演示时是不倒的,都是用铲子铲出来的。.

XINXINMAMI 2007-6-14 14:57

可是有些菜是有汤汁的呀,怎么铲得出啊[em07]

偶也看到菜谱上有讲,等到锅热了煎东西,偶是热了好久,滴水进去,水滴乱跳的,其他什么冷油热锅,热油冷锅,冷油冷锅。热油热锅的一概粘底[em02].

兔宝宝属蛇 2007-6-14 19:25

上个月买了一套双立人的锅,说实在的,象我这种"懒"人,用这种锅子挺好,不用翻炒,盖上盖子就等着冒气了,炒出来的气香味比以前的好多了,由其是土豆丝漂亮了许多,熟的[em04]
煎鱼也煎过了,第一次的确不粘,那带鱼我从来都没煎过那么漂亮的颜色,第二次粘了一点点,第三次就全粘了,我正准备打电话去咨询呢,[em14]
冷油泠锅还加上盖锅盖,厨房的油烟少了许多,干净了许多。
老公说买了这锅,我越来越“懒”了,厨房都很少擦洗了。[em07].

急性子 2007-6-14 22:26

先谢谢楼上各位的信息,ww上的bbmm 真好,让我得到了这么多有用的信息。第一次听说双立还有打折的,而且看来折扣还不低呢?有谁能帮我吗?最近哪里能拿到打折的?
另外,除了双立人,还有什么家用炒菜锅比较好么,现在没买,我还可以与双立人比较一下,最好浦东能买到的。.

yangerma 2007-6-15 00:24

[quote]原帖由 [i]XINXINMAMI[/i] 于 2007-6-13 15:08 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=1737835&ptid=4438613][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
买了后悔了,烧好了倒出来太不方便,又重,关键是煎东西,怎么样都粘锅底,偶算知道为啥油烟少了,盖着锅盖炒菜,哪里会有油烟啊,哎,德国人的东西是不太适合亚洲家庭[em07] [/quote]
要把锅烧得非常热后,再煎东西,就不粘底了.做菜可以热锅烧热不加油(或加少量油),直接倒入菜炒,基本没有油烟.并且菜也好吃.关键是锅要热!重是比较重的,习惯就好了..

yangerma 2007-6-15 00:26

[quote]原帖由 [i]急性子[/i] 于 2007-6-14 22:26 发表 [url=http://ww123.net/baby/redirect.php?goto=findpost&pid=1744930&ptid=4438613][img]http://ww123.net/baby/images/common/back.gif[/img][/url]
先谢谢楼上各位的信息,ww上的bbmm 真好,让我得到了这么多有用的信息。第一次听说双立还有打折的,而且看来折扣还不低呢?有谁能帮我吗?最近哪里能拿到打折的?
另外,除了双立人,还有什么家用炒菜锅比较好 ... [/quote]
他们厂在三林路有个门市,里面卖等级品,据说看不出与正品有什么差别,好象是六折,常年有的.具体地址没去过,不太清楚..

最爱宝宝 2007-6-15 12:37

我觉得还是挺好的, 油用得少, 刚开始不太习惯, 现在差不多得心应手了, 就是煎东西超培养耐心的..

sxli 2007-6-15 15:15

三林路灵岩路口,三林路上.

朋朋猫咪 2007-6-16 19:56

优点:1. 煎肉饼很好用; 2. 炒青菜好; 3. 汤锅煲汤效果也不错
缺点:1. 太重; 2. 好像总洗不干净; 3. 烧菜感觉没有传统锅称心.

marchrain 2007-6-18 12:19

回复 #17 最爱宝宝 的帖子

“就是煎东西超培养耐心的" ,.

marchrain 2007-6-18 12:20

回复 #17 最爱宝宝 的帖子

”就是煎东西超培养耐心的“,请问是指等待锅烧热的时间长嘛?.

lucychen 2007-6-19 23:58

不锈钢的锅要洗干净其实不难,其实就把锅烧热,用湿的百洁布擦就可以了。红烧的东西如果粘锅底,把锅加热后也不难清洗。不过要先擦完后在多放点水,最后用洗洁精和清水洗,个人感觉如果洗洁精被热锅加热后挥发出来的气味会对人体有害,所以用洗洁精时是冷锅。.

marchrain 2007-6-20 12:41

回复 #22 lucychen 的帖子

请问,把锅烧热是指干烧不加水吗?.

文儿妈 2007-6-20 13:02

回复 #23 marchrain 的帖子

是的,干烧.

marchrain 2007-6-20 16:48

回复 #24 文儿妈 的帖子

哦,谢谢。不过本来以为干烧的话会让残渣更加板结在锅子上,就更难洗干净了[em07].
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