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说说妇女节碰到的开心或不开心的事---五星级酒店的遭遇

每年就一次，总希望开开心心的。 昨天中午我们在南京路黄陂路口的万豪酒店用餐，就是冲着它家是五星的。结果，品种比四季的少不说，吃水果的时候拿了一串（两个）的草莓，吃掉上面那个，却发现下面那个上面有两三处霉斑！！！

叫来领班，她说是没问题，我说没问题那你吃了我就不追究，她又不敢吃，呵呵。再来了一个她的顶头上司，道歉之外说确实霉了。然后又叫来了厨师长，这个厨师长竟然无耻地说这个斑是叶子的一部分，姐妹们，哪个草莓的叶子是长在草莓的半当中的？？？最后没辙了，他说他们的食品是用消毒水洗过的， 不会留有霉斑的。 姐妹们，他们给顾客吃的食品竟然用消毒水洗的！反正一洗之后不管霉不霉的都看不出了（这个草莓属于漏网之鱼）

当中有来过餐饮部的经理，最后喊来的是一个什么狗屁外籍的餐饮总监，竟让恬不知耻地说这个斑点状的东东是可食用的（eatable)，还说也有可能是餐桌上面的那棵植物上掉下来的东西。如果他是在他的本国碰到这种事情，相信狗日的不会这么强词夺理的。最后，他除了道歉，说要帮我们免单，遭到拒绝后又说请什么食品医生来鉴定，他们请的所谓医生怎么可能不偏向他们呢？

看他们没诚意解决，我最后决定把那个草莓带走自己解决。那个餐饮部经理竟然还以食品不得外带为由阻拦我们，被我们顶了回去......

同志们，看看咱们上海所谓的五星级酒店， 就是这样对待他们的顾客的，就是这样处理他们的食品的。天理何在啊？

[[i] 本帖最后由 marchrain 于 2007-3-9 09:09 编辑 [/i]].

当然，也有令俺开心的事。昨天下班回家， 女儿就把泡好的柠檬茶（我们自己用柠檬做的）端到我面前，说今天学校里抓紧时间完成了部分作业，就是为了有时间在妈妈回家之前给妈妈泡茶。喝着女儿泡的茶，心里很温暖。[em04].

酒店开始相互推脱,自找无当理由的态度和方式是不对.
但是,但是,后来总监道歉外加免单的处理,LZ还不能接受,那,LZ,你觉得该怎么处理呢?免一年的单?[em09].

确实一开始的领班大厨和经理的处理不妥,但是后来哪个总监提的方案基本差不多了啊,LZ还有什么想法吗?
任何东西到了中国总是会变味道的...郁闷啊.....

开心的是收到女儿做的贺卡;
不开心的是昨晚被逼迫吃了顿恶心的生日饭：生日主角是个53岁的老男人。饭桌上的男人们收到的3.8祝福短信比女人还多，都是些什么“祝女人的工具们节日快乐”“感谢您为3.8节添砖加瓦，把少女们变成妇女们”之类的，然后被他们引申开去，毫不避讳，让我们恶心不已。更讨厌的是主办人还硬拉我们每人出1000元凑分子给这个伪君子买生日礼物。这次算了，我没当场拉下脸，但已经放出话，以后这样的应酬一概坚决拒绝！.

回复 #3洋洋妈咪KING 的帖子

看来如果是洋洋妈妈的话，即使听到洋人的无理狡辩，但只要他答应帮你免单就可以的喽？难怪洋人可以随意歧视国人啊。.

回复 #4羽亮妈妈 的帖子

确实是什么东西到了国内就变味了，但我想这与我们国人对他们的无端纵容不无关系。其实免不免单真的是次要的，问题是他们根本就不承认事实，反而无理狡辩，最让人可气。他们大概以为只要免了单，一切就不是问题了。.

回复 #5菁菁妈妈 的帖子

真为你有这样懂事的女儿感到高兴。

碰到这样欠教养的男人确实恶心 。不过看来同桌的他的那些同胞也好不到哪里。建议今后少和他们聚，至少可以耳根清静。[em04].

可是如果他们道歉了又免单了，接下来我也想不出能做出更维权的事情了。要不，打官司，搞到3。15消费者协会，进医院做全身检查，爆料给媒体？等等等等，太累了吧，吃顿饭又不是打仗，不是你死就是我活，搞得自己心情也没有，不至于吧。我只是看得有点累，实话实说。不同意就砸吧。[em14] [em14] [em14].

我也觉得免单不是主要的，要的是真诚的道歉，和承认食品确实霉变了，如果不愿承认食品质量有问题，酒店白般抵赖又怎能有所改进呢？.

澄清一下，第一：我没接受免单；第二：洋鬼子并没有正式“道歉”， 只是说 "I come here to say sorry to you, because I hear that you are not happy with your lunch".

算了，发帖没别的什么意图，就是觉得以后没必要盲目相信所谓的星级， 更不可在洋人面前委曲求全.

碰到这种事情直接打电话到东方电视台，让酒店曝曝光！.

回复 #6marchrain 的帖子

洋人国人都是人,在上海,在我们公司天天看见,我手下就不少,估计对现在的上海人没人会当希奇的吧?

我说的是解决问题的方式,得饶人处且饶人,否则就是自己跟自己过不去了.何况,在大家都想解决问题的时候..

后来怎么处理了?.

回复 #11marchrain 的帖子

看了这句话就来气，甚么洋垃圾都往中国倒。.

回复 #15joyhong 的帖子

是啊，确实有很多垃圾， 只是有些国人不感觉到臭而已。

本来想让报纸曝光的， 但是他们说：没办法鉴定。[em07]

算了，也不想让大家都跟着郁闷。不过还是感谢前面几位有正义感的同胞！！.

回复 #16marchrain 的帖子

类似这样的食品问题中国人自己都不重视，在这样的环境下他们当然就能赖就赖拉，难不成还自己往上套？消消气吧，中国人在自己国家都不受重视，还指望外国人能怎么滴[em07].

今天看新闻，肯特鸡的油事件也让我很生气。

符合中国标准，NND，你的价格哪能不是按中国成本来算的？

这些洋人觉得我们都是洋盘啊，
今天还听到淮河路，南西路上，店面不欢迎中国品牌开专卖店，真是昏头了。.

我不觉得LZ有什么搞的。缺的就是LZ这样的人。如果都跟他们顶真，或者还要更顶真一些，洋鬼子还敢这么糊弄？！.

坚决坚决的支持LZ，

整个事情，就看到了酒店整个团队的推诿，狡辩，而没有对客人的尊重，RESPECT，是最重要的。

免单可以，有各种态度的免法，这样的免单，不要！REJECT！

看的我火气哈大，要是我，决不罢休，让他们有个教训。我会一直投诉到他们的GM，让他带领他的团队向我们道歉，让他知道，客人是绝对不会妥协的。

就这。

有人会问，如果酒店不肯道歉呢。呵呵，我会有办法让他尝到后果的。我痛恨那些无良商人不尊重客人。绝对不接受。.

还想再说几句。

对于进入星级酒店消费的顾客，酒店是SUPPOSE来OFFER给顾客好的食物和好的服务的。

我不想讨论草莓的好坏（我也没看到那个草莓，草莓不是关键）。关键是，当顾客提出质疑的时候，酒店就应该从顾客出发，表示出同理心，--这是常识。一个要为食物和服务支付相当的金额的顾客，他当然有权利和理由去提出质疑并且得到安慰。

COMPENSATION自然需要，但是，不是最终结果。最终的结果是，向客人的不好感受表示出同理心，并在适当的时候尝试着提出赔偿。（是尝试着提出赔偿，而不是说扔一个东西给你，说，爱要不要的态度），

免单，处理好了是好事，处理不好，就等同于对顾客说：让你免费吃次坏东西，不错了！

星级酒店都CHARGE 15%的服务费，那么就要体现这些服务费的价值。如果没有，那么，就要有个说法。或者说，这样的酒店压根都不配去有15%的SUR CHARGE，

这个事情，从头到尾，牵扯的不是一顿饭的价格，而是这个酒店对于客人的态度。他们不能表现出来对客人的基本的尊重。

如果我是LZ，我同样会坚决的拒绝所谓的免单，并且要回当我在进入明天广场吃饭时候我SUPPOSE自己该得到的东西：好的服务，良好的心情。否则，我为什么不去路边摊呢！

这个社会是越来越进步，越来越全球化的，万豪在全世界做生意，他们的管理层自然知道，一个酒店应该OFFER的服务以及他们的人员应该有的专业素质是什么。所以，他们自然也知道这样的事情他们应该如何处理。
如果不知道，呵呵，这个市场会让他们有惨痛的代价的。.

佩服LZ！
每个人都较真的话，外企的服务才会和世界一样。.

给大家一个参考:我有个同学在面包厂上班做财务的，她们碰到一个在超市买了她们的面包，发现面包中有一根头发，赔偿了一百多，这个头发就在封口的夹缝中，不是在面包中。还有她有次在超市买了一根雨润的火腿肠，结果馊的，打了服务电话投诉，给她赔偿了一百多。.

感谢大家

本人在此郑重地感谢大家！[em01]  有大家的支持和鼓励，我本来郁闷的心情现在明亮多了。我想以后如果再碰到这样的事情，我会比这次做得更坚决。

想不到旺网上有这么多有正义感的BBMM。如果我们国人都能坚持原则，尊重他人尤其是自重，我想这种现象会越来越少。

再次感谢大家！！.