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团团的妈妈 2006-12-20 16:37

做菜时葱姜蒜不可乱放

做菜时葱姜蒜不可乱放

肉食重点多放椒
　　烧肉时宜多放一些花椒，牛肉、羊肉、狗肉更应多放。花椒有助暖作用，还能够去毒。
鱼类重点多放姜
　　鱼腥气大，性寒，食之不当会产生呕吐症状。生姜既可缓和鱼的寒性，又可解腥味。做时多放姜，可以帮助消化。
贝类重点多放葱
　　大葱不仅仅能够缓解贝类(如螺、蚌、蟹等)的寒性，而且还能够抵抗过敏。
　　不少人食用贝类后会产生过敏性咳嗽、腹痛等症，烹调时就应多放一些大葱，避免过敏反应。
禽肉重点多放蒜
　　蒜能够提味，烹调鸡、鸭、鹅肉的时候宜多放蒜，这样使肉更香更好吃，也不会因为消化不良而泻肚子。.

欢欢妈咩 2006-12-20 17:10

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小龙女妈 2006-12-20 17:17

又学到一个窍门,[em01].

小宁宁妈 2006-12-20 17:38

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velvety17 2006-12-20 17:46

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rmb0130 2006-12-20 19:41

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佳仪妈 2006-12-20 19:54

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宝宝贝贝和坤坤 2006-12-21 09:33

[em01] 偶每次都是几样一起放.

天边的云彩 2006-12-21 09:45

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瑞豪妈妈 2006-12-21 10:08

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tangtangmm 2006-12-21 11:12

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julinda 2006-12-21 11:18

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lingling妈妈 2006-12-21 12:00

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yeyuzhang 2006-12-21 12:06

好帖.

小健妈JUDY 2006-12-21 12:27

[em08].

XINXINMAMI 2006-12-21 12:43

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KEYY妈妈 2006-12-21 12:51

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xxxch 2006-12-21 13:10

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丑小鸭妈妈 2006-12-21 14:49

学习了[em01].

青骢马 2006-12-21 14:50

学习了[em01].

bluemoon 2006-12-21 15:41

好多菜我会同时放几样调料.

牛牛妈咪 2006-12-21 17:12

回复 #1团团的妈妈 的帖子

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taoli123123 2006-12-21 18:16

*** 该贴被屏蔽 ***

紫竹妈咪 2006-12-21 19:12

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jstxcyq 2006-12-22 09:36

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妞宝宝妈妈 2006-12-22 11:02

学习了[em04].

莉婷妈 2006-12-22 11:19

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liuli817 2006-12-22 13:53

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chensc 2006-12-22 16:12

*** 该贴被屏蔽 ***

三胖妈妈 2006-12-23 11:40

学习了，[em01].

琦20 2007-2-9 14:24

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