HANLI 2006-12-4 09:40
什锦果羹
[size=5]原料：苹果、梨、香蕉、橘子各1只，莲子10颗，西瓜50克。
制法：
1． 苹果、梨、香蕉、橘子分别洗净，去皮、去核，切成小丁，待用。
2． 莲子在温水中泡开，西瓜也切成一样的小丁，待用。
3． 锅中放适量清水，放入莲子，待水沸腾后放入准备好的水果丁，再次沸腾后用水淀粉勾芡，放入白糖调味即可。
小贴士：
发热时要及时给孩子多喂水。遇到发热患儿因口腔溃疡、疱疹或扁桃体化脓等引起咀嚼和吞咽疼痛时，最好等食物温凉后再吃，这样可以减轻疼痛。面条汤、菜汤不要太咸，可加些味精和香油，以起到调味作用，促进食欲。奶和饮料不要太甜。[/size].