张凯文妈妈 2006-10-29 09:23
可爱的越南春卷
在有些超市有卖，越南春卷皮，是米色半透明的，大圆状，一包有好多张。
质地很硬，一开始我们总很奇怪，这个这么硬脆，咋包起来， 原来你用湿的毛巾包一会儿，或者在水里稍微浸泡一会就软了，注意不要太软，否则烂糊湖的。
里面的料，随自己所爱，我买的是沙拉丝，里面有胡萝卜丝，黄瓜丝，紫甘蓝丝，生菜丝，非常方便，省得自己切了，:loveliness: ， 然后放入2个熟的大虾，这样口味比较淡，你可以把大虾放在沙拉酱里蘸一下在包入，包的方式和春卷一样，吃的时候可以随便自己喜欢蘸任何酱，花生阿，甜辣阿。
做起来也满方便。大家耍耍[em16].
semain 2006-10-30 05:46
包好了直接吃吗?不用煮吗?我一直看到的,可是那么硬,所以从来没有想到去试试.
真是太好了,知道怎么做法了..
lingling妈妈 2006-10-30 09:11
同问,在哪家超市有卖啊[em01].
申克猫 2006-10-30 16:25
我曾在国外的中国超市买过，好像叫越南米片。有两种形状，圆的和方的。要用很热的水，用手拎着在水里过一下就好了。分两种吃法，一种就是凯文妈妈介绍的冷的吃法，夏天吃很清爽。还有一种是可以用生的陷料包好后炸，热食。还可以放粉丝，香菜。粉丝不要放冰箱，不然会变硬。这是一个越南妹妹亲手教我的。
我很想知道哪家超市有卖？我女儿很爱吃。.
hling2000 2006-10-30 18:13
灵的，同问皮在哪个超市买到的？还有甜辣酱啥牌子的？[em19].
小小妞妈咪 2006-11-1 13:06
[quote]原帖由 [i]我爱美食[/i] 于 2006-11-1 11:06 发表
晶莹剔透，赞一记！
我看到大虾了 [/quote]
[em11].
xiaoshunshun 2006-11-2 10:00
很健康的食品， 我又喜欢上了。 请问越南皮子在哪儿可以买到？ 谢谢！.
angelaqiu 2006-11-2 10:32
好看肯定好吃,哪里买皮子.
张凯文妈妈 2006-11-8 07:17
[quote]原帖由 [i]semain[/i] 于 2006-11-7 23:57 发表
昨天试了一下,但是不知道为什么粘不起来. [/quote]
我没有刻意的粘起来，因为这个皮子够大，包了起来后，只要拿着不散开就可以了[em16].
micky9150 2008-7-22 12:05
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久光.
helen_az 2008-7-23 12:52
清爽的感觉真好！
最好有皮子包装的PP，以后去超市可以留意：）.