yiranchunzhen 2006-10-23 22:38
如何制作珍珠奶茶?
如何制作珍珠奶茶?.
Angel妈咪 2006-10-24 09:48
我做过的，黑珍珠在超市有买，先把水烧开，放黑珍珠进去，浮上来后，在放点冷水，等再一次浮上来时撩出来，用冷开水冲一下，这样的黑珍珠里面就会比较有嚼头。奶茶我觉得用立顿红茶加咖啡伴侣做比较好吃。.
天下大道 2006-10-24 10:08
珍珠和楼上的做法一样.奶茶还可以买立顿袋泡奶茶,自己再加奶粉..
yiranchunzhen 2006-10-24 22:24
[quote]原帖由 [i]Angel妈咪[/i] 于 2006-10-24 09:48 发表
我做过的，黑珍珠在超市有买，先把水烧开，放黑珍珠进去，浮上来后，在放点冷水，等再一次浮上来时撩出来，用冷开水冲一下，这样的黑珍珠里面就会比较有嚼头。奶茶我觉得用立顿红茶加咖啡伴侣做比较好吃。 [/quote]
[em01] [em01] 但总觉得那个作出来后口感不如外面的香滑啊?[em17].
夏日炎炎 2006-10-25 05:58
可以去食品一店贵州路边门,正对着的一个店,是专门买各种食品原料的,里面有买黑珍珠\奶茶用的奶精.......
lingling妈妈 2006-10-25 09:56
回复 #7 夏日炎炎 的帖子
[em01].
佳佳的媽咪 2006-10-25 13:22
黑珍珠先用水煮30分鐘,
熄火在悶30分鐘,將黑珍珠撈起加入蜂蜜扮勻即可.
不起眼的小叶子 2006-10-25 13:50
[quote]原帖由 [i]Angel妈咪[/i] 于 2006-10-24 09:48 发表
我做过的，黑珍珠在超市有买，先把水烧开，放黑珍珠进去，浮上来后，在放点冷水，等再一次浮上来时撩出来，用冷开水冲一下，这样的黑珍珠里面就会比较有嚼头。奶茶我觉得用立顿红茶加咖啡伴侣做比较好吃。 [/quote]
超市里买的珍珠是什么样的?卖什么的柜台有的卖呀?.
yiranchunzhen 2006-10-26 00:36
[em17].
karen.li 2006-10-26 09:09
回复 #10 不起眼的小叶子 的帖子
正大广场楼下超市有买,在卖速冻食品地方,第一次去可以询问周围营业员,是小袋包装大约250克.偶常买,觉得很Q的.
不起眼的小叶子 2006-10-26 19:40
[quote]原帖由 [i]karen.li[/i] 于 2006-10-26 09:09 发表
正大广场楼下超市有买,在卖速冻食品地方,第一次去可以询问周围营业员,是小袋包装大约250克.偶常买,觉得很Q的 [/quote]
好的,谢谢!.
yiranchunzhen 2006-10-26 23:06
[quote]原帖由 [i]karen.li[/i] 于 2006-10-26 09:09 发表
正大广场楼下超市有买,在卖速冻食品地方,第一次去可以询问周围营业员,是小袋包装大约250克.偶常买,觉得很Q的 [/quote]
[em01] [em01] [em01] [em01].
barrot 2006-10-27 09:12
有专门做奶茶的红茶、奶精。做出来的奶茶要比立顿的好吃。地址好象是在柳营路上。.