扬妈咪 2006-9-27 09:09
姜蒜怎么保存不会发芽
每次家里买的生姜和大蒜头没过几天就发芽不能用了，有什么保存秘诀吗.
huangmaomao 2006-9-27 10:22
我们家放冰箱里,.
扬妈咪 2006-9-27 22:31
回复 #3 隆隆妈 的帖子
平常都是这么放的吗，大蒜会不会把米弄脏了，生姜切片冻起来，要用的时候需要提前解冻吗.
扬妈咪 2006-9-27 22:32
回复 #2 huangmaomao 的帖子
是不是得密封保存.
棋子 2006-9-27 23:19
生姜做成水，变成生姜水～就不会发芽了[em14] [em14].
千慧妈 2006-9-28 08:22
回复 #1 扬妈咪 的帖子
我家的好像不会啊..是不是你们吃的慢啊??[em14]
我觉得大蒜头随随便便可以放2周不会发芽,姜一般买带泥的,就是看上去不是很干净的那种,就随随便便放在厨房的窗台上,也不会发芽啊
不过话说回来,现在这个季节,我们可等不到老姜发芽..嘿嘿,现在可是吃蟹的季节哦[s:190.gif][s:190.gif][s:190.gif][s:190.gif].
最爱宝宝 2006-10-11 09:36
放在特百惠的保鲜盒里据说六个月不变样, 经试验, 最长达到二星期, 二星期后吃完了.
小小乐妈 2006-10-11 09:38
回复 #11 最爱宝宝 的帖子
[em01] 回家试试.
知涵妈 2006-10-11 11:51
[quote]原帖由 [i]最爱宝宝[/i] 于 2006-10-11 09:36 发表
放在特百惠的保鲜盒里据说六个月不变样, 经试验, 最长达到二星期, 二星期后吃完了 [/quote]
香葱也能保存那么长时间吗？ 我放了不到一星期全烂了. (是不是不能洗呀？）.
扬妈咪 2006-10-18 11:22
回复 #8 lucy猪猪妈 的帖子
这个我试试，[em01].
扬妈咪 2006-10-18 11:25
回复 #7 千慧妈 的帖子
我也没想过放冰箱，吃的是比较慢，不过一般放个一周就要发芽的样子，姜掰开来一看边上都是一圈绿色的，怕怕。蟹是好吃啊，可惜胃寒，不能经常吃.
mwt5671 2006-10-18 12:58
教大家一个办法，回家试一试管不管用哦。
葱：先要洗干净，然后用厨房纸巾把水吸干。 切成你要的形状，如段，末，然后一小包一小包地用保鲜膜包起来，放到冻冰的地方冰起来，你要用的时候拿一小包出来，撕个小口就可以用了。
大蒜头：放米缸里。
生姜：放盐钵斗里.