yanyan 2005-12-6 15:20
求助所有关于西红柿的菜肴
除了西红柿炒蛋,凉拌西红柿,西红柿蛋汤,西红柿土豆汤(或冬瓜汤或鸡毛菜汤)外,还有哪些可用西红柿来做菜的呀..
宸宸妈 2005-12-6 15:44
西餐的浓汤呀，需要牛楠(或红肠）和土豆洋葱，最好再放点cheese.
dlc 2005-12-6 15:56
1、粉红莲蓬： （我好像以前写过的）
番茄对半切开（横切），塞入搅拌好、调好味的肉糜，然后拍上生粉，看不见肉糜即可，然后在上面嵌上青豆，上锅一蒸，莲蓬头就做好啦！
2、番茄豆腐蘑菇汤
最简单了，油烧热放入葱花爆香，加入去皮切块的番茄煸炒一下，加盐，略炒后加水，开后加入蘑菇和开水焯过的豆腐即可。
3、匹萨饼的馅料之一
这个就不用介绍了吧。.
康康bbmm 2005-12-6 17:07
番茄土豆小排汤，还可以用小番茄和别的水果拌色拉吃.
千慧妈 2005-12-6 17:27
肉糜青椒丁炒西红柿丁
番茄花菜
番茄土豆
番茄冬瓜
番茄猪肝菠菜汤
红烧昌鳊鱼时候放一些番茄
烧甲鱼汤时候放一些
番茄平菇豆腐汤
[[i] 本帖最后由 千慧妈 于 2005-12-6 17:37 编辑 [/i]].
千慧妈 2005-12-6 17:33
[quote]原帖由 [i]jxm[/i] 于 2005-12-6 17:07 发表
番茄土豆小排汤， [/quote]
今晚我们就吃这个汤:P.
乐乐妈咪 2005-12-6 17:57
现在暖棚里的西红柿不好吃，昨天阿姨做了西红柿土豆牛肉汤，怎么也调不到我想要的味道，后来只好倒了半瓶番茄沙司。冬天不做这个了。.
yanyan 2005-12-7 13:11
[quote]原帖由 [i]千慧妈[/i] 于 2005-12-6 17:27 发表
肉糜青椒丁炒西红柿丁
番茄花菜
番茄土豆
番茄冬瓜
番茄猪肝菠菜汤
红烧昌鳊鱼时候放一些番茄
烧甲鱼汤时候放一些
番茄平菇豆腐汤 [/quote]
呀,这些菜里都可以加蕃茄呀.我真是洋盘了.:$看样子,蕃茄是个百搭呀.它没有什么食物是跟它相忌的吧..
jasmine_m 2005-12-12 10:15
番茄打碎了加点吉利丁粉做水晶番茄冻，小家伙肯定喜欢吃。.